Почта:

pionerholod@mail.ru

Мы в соцсетях:

Контакты:

(391) 217-90-20

(391) 214-79-93

(391) 214-81-32

Адрес:

г.Красноярск,

ул. Капитанская, 12, оф. 14

Время работы:

пн-пт с 09-00 до 18-00

  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon

© 2009-2019 ООО "ПИОНЕР"

Камеры шоковой заморозки коммерческой серии

Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки – одно из ведущих направлений деятельности завода «ИРБИС», первого в России, наладившего их серийный выпуск. На сегодняшний день камеры эксплуатируются на многих отечественных и зарубежных предприятиях торговли, общепита и пищевой промышленности.

Камеры предназначены для охлаждения/заморозки
  • горячего продукта, прошедшего тепловую обработку

  • готовых охлажденных продуктов

  • полуфабрикатов (мясных, рыбных, и т.д.)

  • свежих овощей, фруктов, грибов

  • кондитерских и хлебобулочных изделий, теста

1/1
Сфера применения
  • предприятия общественного питания

  • пищевые производства

  • кейтеринг, бортовое питание

  • Horeca

Более полную информацию о продукте Вы можете посмотреть, перейдя по ссылке на официальный сайт Ирбис.

Новая панель управления с Touch Screen дисплеем
  • специализированная версия программного обеспечения

  • влагостойкий, цветной Touch Screen дисплей 8"

  • интуитивное управление (долой инструкции)

  • создание 30 индивидуальных программируемых рецептов заморозки

  • управление режимами по времени и по температуре внутри продукта

  • самодиагностика

  • графики температур

  • максимально отвечает требованиям в условиях эксплуатации российских производителей замороженных продуктов

Технические характеристики
  • стены – многослойная конструкция толщиной 80 мм.

  • внутренняя поверхность: из пищевой нержавеющей стали AISI-304.

  • внешняя поверхность: по желанию заказчика.

  • изоляция из высококачественный пенополиуретана плотностью 45-47 кг/м3.

  • камеры комплектуются высококачественной фурнитурой европейских производителей.

Вы можете посмотреть пример готового объекта здесь.