Камера расстойки для компании "Фабрика хлеба"


Для компании «Фабрика хлеба» был реализован проект камеры расстойки хлебобулочных изделий. Камера была собрана из сэндвич-панелей с обкладкой из пищевого нержавеющего листа AISI 304. В качестве теплоизоляционного материала применялся ППУ толщиной 50 мм.

Камера была спроектирована по индивидуальным размерам заказчика с возможностью последующего перемещения камеры в пределах производственного цеха, для этого было дополнительно усилено основание камеры. Тип камеры - тоннельный: 2 двери расположены напротив друг друга для удобной логистики телег с хлебобулочной продукцией. В дверях предусмотрены смотровые окна для контроля технологического процесса. Дополнительно были усилены световые проемы дверей трубой AISI 304.

Это уже не первый проект компании «Пионер» с использованием ультразвуковой климатической установки humex собственного производства. С преимуществами данной установки вы можете ознакомиться здесь.

#увлажнитель #humex